13 ИЗ 100 ЛУЧШИХ КАНАДСКИХ РЕСТОРАНОВ НАХОДЯТСЯ В ВАНКУВЕРЕ

site1Жюри из 92 рестораторов, шеф-поваров и ресторанных критиков составили список 100 лучших ресторанов Канады 2019.

Уже третий год возглавляют этот список находящийся в Торонто “Alo Restaurant” (1 место) и монреальские “Joe Beef ” (2 место) и “Toqué!” (3 место).

13 из 100 лучших ресторанов страны находятся в Ванкувере, и самую высокую позицию – 5 место – из них занимает ресторан St. Lawrence (269 Powell St, Vancouver).

Среди других ванкуверских ресторанов, вошедших в престижный список,  – “Hawksworth” (он, как и в прошлом году, остался на 11-м месте), “Kissa Tanto” (опустился с 10-го на 16 место), “L’Abattoir”, “Cioppino’s”, “Nightingale”, “Botanist”, “Savio Volpe”, “Masayoshi”.

Впервые вошли в престижную сотню рестораны “Boulevard Kitchen and Oyster Bar”, “La Quercia”, “Ancora” и “Bauhaus”.

КОМУ ПИЦЦУ? НАЛЕТАЙ!

site1Веб-сайт Big Seven опубликовал список из 21 лучших пиццерий Канады, и 5 из них находятся в Британской Колумбии.

“Antico Pizza Napoletana” из Kelowna заняла в этом списке третье место. Как уверяют в Big Seven, тамошние повара набирались опыта в Неаполе, и пицца, которую подают в “Antico Pizza Napoletana”, изготовлена по старинным рецептам.

Ванкуверская “Pizzeria Ludica” попала на 11-ое место в пиццерийном списке.

15-ое место заняла “Pizzeria Prima Strada”, находящаяся в Виктории.

А рядом с ней, на 16-м месте, пиццерия из Северного Ванкувера “Castello”.

На 19-м месте в списке – ванкуверская “Nicli Antica Pizzeria”.

Первенство отдано пиццерии из Торонто “The Good Son”. На втором почетном месте – виннипегская “Pizzeria Gusto”.

С 1 АПРЕЛЯ АЛКОГОЛЬ ПОДОРОЖАЕТ

site1Это, увы, не первоапрельская шутка. С 1 апреля по всей Канаде третий год подряд вырастут цены на все алкогольные напитки.

Если только не случится чудо, на которое так надеется организация Spirits Canada – федеральный министр финансов Билл Морно вдруг возьмет да заставит Парламент проголосовать за отмену ежегодного так называемого “escalator tax”.

“Канада – страна с одними из самых высоких налогов на алкоголь, – говорит президент Spirits Canada Йен Уескотт. -  80 процентов того, что покупатель платит за крепкие напитки, – это налог, 65-70 процентов от стоимости вина – это тоже налог, 50 процентов от стоимости пива – и это, увы, сплошной налог”.

Ежегодное повышение федерального налога на алкоголь бьет как по производителям крепких напитков, вина и пива, так и по карману потребителя.

“Последний раз, – говорит Йен Уескотт, – федеральное правительство “экспериментировало” таким образом в 80-х годах прошлого века. Все закончилось заоблачными ценами на спиртное, замораживанием производств, потерей рабочих мест и отсутствием возможности представлять канадские алкогольные напитки на международном рынке”.

Похоже, история повторяется…

ОТЗЫВ КУРИНЫХ КОТЛЕТ

site2Как сообщает Canadian Food Inspection Agency (CFIA), компания Sofina Foods Inc. отзывает с полок магазинов свой товар – Pub Style Chicken Burgers бренда Janes. Полуфабрикат, возможно, содержит сальмонеллы.

Pub Style Chicken Burgers в 800-граммовой упаковке (UPC code 0 69299 12491 0), со сроком годности до 14 мая 2019 года, продаются по всей стране.

Read more »

В СПИСКЕ 50 ЛУЧШИХ В МИРЕ

site4Возможно, некоторые из читателей будут в шоке от этой новости, но факт остается фактом: ванкуверское Ovaltine Cafe вошло в список 50 лучших кафе в мире.

А в шоке – от того, что находится оно в не совсем благополучном, на взгляд многих, районе, в самом сердце Chinatown, по адресу 251 E Hastings Street.

Простенькая обстановка и отнюдь не фешенебельная улица, на которой это кафе расположено, совершенно не смутили создателя списка “50 greatest cafes on Earth” английского журналиста, работающего на “The Telegraph” Криса Мосса.

“Да, это старое, непрезентабельное  здание, с забавной и устаревшей неоновой вывеской, да и название не очень симпатичное, но все это не помешало мне влюбиться в это место…”.

Ovaltine Cafe – один из самых старых ресторанов Ванкувера, оно открылось по этому адресу еще в 1942 году! Но до сих пор славится среди гурманов хорошей едой и напитками. И хорошими же, что немаловажно, ценами.

В список “50 greatest cafes on Earth” вошли только два канадских кафе. Второе – монреальское Cafe Olimpico.

ФЕРМЕРСКИЕ РЫНКИ БОЛЬШОГО ВАНКУВЕРА

site4Haney Farmers’ Market
Где: 11925 Haney Place, Maple Ridge
Когда: по субботам, с 9 утра до 2 часов дня, по 11 ноября.
Website: www.haneyfarmersmarket.org

Что нас ждет?
Кроме овощей, фруктов и различных творческих поделок, здесь еще существует  Kids Korner – родители могут спокойно попить кофе и побродить по рыночным рядам, пока их ребенок играет или слушает сказочные истории.

Read more »

ПИВОВАРЫ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ – ОДНИ ИЗ ЛУЧШИХ

site18,234 сортов пива из 2,515 пивоварен 66 стран мира были представлены на “пивном чемпионате” – World Beer Cup.

По количеству завоеванных медалей Канада оказалась второй.

А наши земляки, пивовары из Британской Колумбии, привезли домой 9 медалей – три золотых, четыре серебряных и две бронзовых.

Read more »

ЭКСКЛЮЗИВ ДЛЯ ИЗБРАННЫХ

site1Есть в калифорнийском престижном Беверли-Хиллз известная на весь мир улица – Rodeo Drive. Именно здесь можно встретить самое большое количество звезд и миллионеров, поскольку знаменита улица своими магазинами, торгующими предметами роскоши.

Наш Ванкувер вполне способен потягаться с Беверли-Хиллз, поскольку у нас тоже есть своя Rodeo Drive – улица Alberni в downtown. Именно здесь открыли свои точки самые престижные дома моды.

Read more »

НЕОЖИДАННЫЙ ИНГРЕДИЕНТ

site1В курсе ли вы, из чего делаются энергетические напитки? Да, конечно, все ингредиенты можно прочитать на банке, но, бывает, кое-что и забывают упомянуть…
Вот, к примеру, в банке с энергетическим напитком “NOS”, который выпил житель города Mission Джордан Белл, оказалась… мышь. Ее как раз и не было в списке ингредиентов…

Может, на фоне нервного потрясения от этакого сюрприза, а, может, от отравления Джордан на пару дней свалился с температурой, рвотой и поносом. Впрочем, такая реакция была бы у любого из нас, согласитесь.

Read more »

ПОЛУСУХОЙ ЗАКОН

site4Нунавут – единственная канадская территория, где с 70-х годов прошлого века алкоголя нет в свободной продаже. Но уже совсем скоро здесь собираются открыть экспериментальный винный магазин.

В северной канадской территории Нунавут, где свободная продажа алкоголя была запрещена еще в 70-х годах прошлого века, местное правительство приняло решение открыть в столице Икалуите (Iqaluit) первый винный магазин. Решали долго, провели даже референдум среди жителей города.

Правда, открыть его обещали еще к концу лета, а на дворе уже сентябрь… Что ж, сомневающихся в правильности решения по-прежнему много.

Read more »