РАЗДОЛЬЕ ДЛЯ КОФЕМАНОВ

site3Читая эту заметку, вы, возможно, пьете свою первую, а то и третью чашку кофе… А что, есть у меня знакомая, которая глушит его как воду… В общем, если вы без кофе жить не можете, тогда читайте внимательней.

В течение двух дней, 2-3 ноября, на Granville Island, в помещении Performance Works (1218 Cartwright St.) будет устроен рай для кофеманов – Beanstock Coffee Festival.

Более 30 кофейных компаний Ванкувера, включая Pallet Coffee Roasters, Rocanini Coffee Roasters, Prototype Coffee, House of Funk Brewing, предложат гостям фестиваля лучшее из своего меню, а также расскажут о новых трендах в кофейной индустрии и различных методах приготовления кофе.

За $30 (плюс налог и processing fees) любой любитель кофе может зарезервировать 2 с половиной часа времени – в цену войдет нелимитированное тестирование кофе, кофейная кружка и два 100-граммовых пакетика  обжаренных кофейных зерен.

$30 – это при покупке билета на вебсайте https://www.beanstockfestival.coffee/, $40 – если “вживую”, при входе.

BC FERRIES ВКЛЮЧАЕТ В МЕНЮ ВИНО И ПИВО

site3Начиная с октября, BC Ferries включает в меню Pacific Buffet вино и пиво на трех паромах, курсирующих по маршруту Ванкувер-Виктория ((Tsawwassen – Swartz Bay) -  Spirit of Vancouver Island, Spirit of British Columbia и Coastal Celebration.

Алкоголь будет продаваться только вместе с едой и лишь по одному бокалу на человека. Этот человек, соответственно, должен быть не младше 19 лет.

Пиво и вино уже продаются на северных маршрутах BC Ferries, а на маршруте между Ванкувером и Викторией подобное случится впервые – в качестве пилотного проекта сроком на один год.

А НУ-КА, ЧЬЯ МАРИХУАНА ЛУЧШЕ?

Medical Marijuana 20131008На одной из старейших канадских осенних сельскохозяйственных ярмарок Cowichan Exhibition в Duncan на острове Ванкувер, существующей с 1868 года, будет оцениваться нынче новый продукт – выращенная в домашних условиях марихуана.

К оценке лучшего продукта в новой категории будут подходить так же, как и к остальным сельскохозяйственным продуктам – будут учитываться размеры, цвет, текстура, запах. На вкус как марихуана, так и овощи-фрукты, не оцениваются.

Судьей в этой категории назначен Бри Твит, менеджер магазина в Ladysmith, продающего медицинскую марихуану.

18 конкурсантов представили свой марихуановый товар на этой выставке. За первое место полагается приз в размере $5, за второе – $3, за третье место – почетная ленточка.

Как утверждают организаторы ярмарки, разрешение на показ нового продукта получено и от полиции, и от B.C.’s Liquor and Cannabis Regulation Branch. Так что все абсолютно легально.

ОТЗЫВ ПРОДУКТА ИЗ ЛОСОСЯ

site4Купили недавно упаковку Original Wild Sockeye Smoked Salmon Nuggets? Лучше верните в магазин!

Производящая этот популярный продукт компания Delta Pacific Seafood Ltd. 25 июля отозвала его из магазинов провинции из-за возможного заражения листерией. Товар, кроме того, продавался в Альберте и, возможно, попал в другие провинции страны.

Выходные данные продукта: UPC – 0 62639 35065 9, и два кода – 11720516 и 11720517.

Продукт, зараженный листерией, не обязательно должен плохо пахнуть, но заболеть вы все равно можете. Пока случаев заболевания не выявлено.

Симптомы заражения: рвота, тошнота, температура, боль в мышцах, головная боль. В зоне риска беременные женщины, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой.

КЛУБНИЧНЫЙ СЕЗОН

site2Клубничный сезон в Lower Mainland  в разгаре и закончится в начале июля, так что поторопитесь насладиться местным ягодным урожаем.

Согласно данным B.C. Strawberry Growers Association, порядка 40 ферм во Fraser Valley выращивают на своих полях клубнику, и многие из них приглашают собирать ее собственноручно.

Некоторые, как, к примеру, Emma Lea Farms на Westham Island в Delta предлагают на продажу домашнюю продукцию – пироги, коктейли, мороженое с клубникой… А детишки, уставшие от “работы” на поле, могут поиграть здесь на детской площадке.

Read more »

МОЖЕТ, ТАК ВКУСНЕЕ?

site2В городе Kamloops, что в 4 часах езды от Ванкувера, открылся новый ресторан. Ресторан как ресторан, с достаточно обычным меню – гамбургеры, салаты, коктейли, специальное меню для детей до 10 лет…

“Изюминка”: униформа всех работников ресторана – бикини. Как женщин, так и мужчин – видимо, дабы избежать нападок очередных борцов за гендерные права.

Название ресторана соответственное – Teenie Bikini’s Bistro.

ДИКИЕ ЯГОДЫ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ

CloudberryЭнтузиасты лесных/горных походов и любители кемпингов! Добавьте в свое меню 6 видов съедобных диких ягод, растущих в нашей провинции!

Cloudberry
Cloudberry (морошка) имеет кисловатый вкус и богата витамином C. Спелая ягода – цвета лосося, несозревшая – твердая и более красная.
Растет морошка на торфяных болотах, в заболоченных лесах.

Read more »

СРЕДИ 50 ЛУЧШИХ БАРОВ КАНАДЫ 8 ВАНКУВЕРСКИХ

site4Любителей провести вечерок в баре за бокалом вина или коктейля эта новость безусловно порадует. Опубликован список 50 лучших баров Канады, и 8 из них находятся в Ванкувере.

Да, не так много, увы. Лучших “забрали” себе, в основном, Торонто и Монреаль. Зато наш The Keefer Bar (135 Keefer St, Vancouver) находится в этом престижном списке на втором месте, уступив лишь Bar Raval в Торонто.

Среди других симпатичных и уютных баров Ванкувера, попавших в рейтинг “Canada’s 50 Best Bars of 2019″:

Read more »

ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ ВАНКУВЕРА И БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ

site2Ежегодно, в течение уже 30 лет, “Vancouver Magazine” называет лучшие рестораны Ванкувера и Британской Колумбии.

Победитель этого года, впрочем, как и прошлого, – ресторан “St. Lawrence” на Powell Street. Он же признан самым лучшим в городе рестораном французской кухни. А шеф-повар “St. Lawrence” Д.С. Пойриер стал победителем в категории “Chef of the Year”.

Второе место занял ресторан “Pepino’s”, третье – “Ugly Dumpling”. Оба находятся на Commercial Drive.

Read more »

13 ИЗ 100 ЛУЧШИХ КАНАДСКИХ РЕСТОРАНОВ НАХОДЯТСЯ В ВАНКУВЕРЕ

site1Жюри из 92 рестораторов, шеф-поваров и ресторанных критиков составили список 100 лучших ресторанов Канады 2019.

Уже третий год возглавляют этот список находящийся в Торонто “Alo Restaurant” (1 место) и монреальские “Joe Beef ” (2 место) и “Toqué!” (3 место).

13 из 100 лучших ресторанов страны находятся в Ванкувере, и самую высокую позицию – 5 место – из них занимает ресторан St. Lawrence (269 Powell St, Vancouver).

Среди других ванкуверских ресторанов, вошедших в престижный список,  – “Hawksworth” (он, как и в прошлом году, остался на 11-м месте), “Kissa Tanto” (опустился с 10-го на 16 место), “L’Abattoir”, “Cioppino’s”, “Nightingale”, “Botanist”, “Savio Volpe”, “Masayoshi”.

Впервые вошли в престижную сотню рестораны “Boulevard Kitchen and Oyster Bar”, “La Quercia”, “Ancora” и “Bauhaus”.