ТРАКТАТ О ЖЕНСКОЙ КРАСОТЕ

site4Мартовское солнце светило в пыльное окно совсем по-весеннему. Светочка старалась не смотреть на коричневый бумажный сверток с жирным пятном на боку. Два эклера. С масляным кремом и шоколадной глазурью. Эклеры были куплены в обеденный перерыв в маленькой кафешке за углом, которую все по старой институтской привычке звали “деревяшкой”.

Ванильный запах расплывался соблазнительным облачком по офису, и Светочке было немножко неудобно за то, что ее коллега, немолодая, с бледным сухим лицом, Елена Борисовна уже несколько раз озабоченно втягивала тонкими ноздрями воздух. Ее лицо в такие мгновения напоминало морду гончей, взявшей след, а взгляд становился острым и тоскливым.

Read more »

КУДА ИСЧЕЗАЮТ ЧАЙКИ?

site14Серокрылых чаек у берегов Британской Колумбии становится все меньше и меньше. Согласно исследованию, проведенному в University of British Columbia, по сравнению с 80-ми годами прошлого века их популяция в проливе Джорджия сократилась на 50 процентов. Причина, считают ученые, в изменении местной морской экосистемы.

Если раньше диета чаек состояла, в основном, из мелкой рыбы и моллюсков, то теперь содержимое желудков птиц включает земляных червей и еду, найденную ими на берегу океана, на улицах и даже в мусорных баках.

Read more »

ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ. А ПРИ ЧЕМ ЗДЕСЬ АВСТРАЛИЯ?

site4Этот разговор – своеобразная попытка “приземлить” научные  теории по питанию на конкретику реальной жизни и посмотреть, как они могут работать для наших нужд, чтобы в итоге выиграло здоровье. Поскольку такой опыт имеется в Австралии, давайте туда и отправимся.

Read more »