ХРУСТЯЩИЕ И СЛАДКИЕ

site2На полках американских магазинов скоро появится новый сорт яблок – Cosmic Crisp, выведенный селекционерами из Washington State University.

22 года заняла работа над новым сортом, в котором скрестили два вида яблок – Honey Crisp, который известен своим сладким вкусом, и Enterprise.

Cosmic Crisp получились сладкими, сочными. И хрустящими – что, как говорит работающая над этим сортом Кейт Эванс, достаточно редко для яблок.

В Канаде эти яблоки, возможно, тоже появятся, но не раньше осени следующего года. И это обидно, потому что Cosmic Crisp имеют канадские “корни”.

“Изобрел” этот сорт канадский садовод Брюс Барритт, работавший над ними в Washington State University. Сейчас Брюс на пенсии и живет в Kelowna. А Кейт Эванс продолжила его работу.

КАК ВЫ ДОРОГИ, ВАНКУВЕРСКИЕ РОМАНТИЧЕСКИЕ ПИКНИКИ…

site9В Ванкувере, оказывается, не только дома дОроги. Пригласить любимую девушку на романтический пикник тоже обойдется дороже, чем в некоторых других городах мира.

Согласно Cost of Living Index на сайте Expatistan (его называют еще Википедией цен), ванкуверскому влюбленному приходится тратить на романтику $60.35.
В Сингапуре, правда, тратят даже больше – на целых 36 центов.

Давайте рассмотрим стандартный романтический набор продуктов для пикника – яблоки, сыр, хлеб и вино. Без всяких буржуазных излишеств типа икры и ананасов в шампанском.

Read more »

ЯБЛОЧНЫЙ ПИР В БОТАНИЧЕСКОМ САДУ

site3На дворе – октябрь, и постепенно наши теплые, солнечные прогулки сменились на серые и дождливые. Но зонтик в руке – не помеха, ведь осенняя пора в Ванкувере так прекрасна и удивительна…
Нарядившись в яркое желто-красное платье, словно гостеприимная хозяюшка, осень угощает всех нас своими душистыми дарами. Одно из ярких событий этой вкусной поры – яблочный фестиваль, который ежегодно проводится в Ботаническом саду UBC.

Read more »