Ресторанные критики, “тайные агенты” компании Air Canada, с конца весны 2018 года по начало июня 2019 года совершили кулинарные путешествия по 35 ресторанам, считающимся лучшими в Канаде. Креативность шеф-повара, ингредиенты, сервис, расположение ресторана – все подвергалось тщательному анализу…
На основании компетентных мнений своих ресторанных критиков, Air Canada представила финальный список из 10 лучших ресторанов Канады 2019 года. Рады сообщить, что в него вошли три ресторана, находящиеся в Британской Колумбии.
Лучшая десятка ресторанов Канады, по версии Air Canada, выглядит так:
1. ARVI – Quebec City
2. Como Taperia – Vancouver (201 E 7th Ave)
3. Donna’s – Toronto
4. Pluvio – Ucluelet (1714 Peninsula Rd)
5. Nowhere *A Restaurant – Victoria (#g4 1001, Douglas St)
6. Dreyfus – Toronto
7. Wayfarer Oyster House – Whitehorse
8. Pastel – Montreal
9. Dispatch – St. Catharines
10. Ten – Toronto