По состоянию на 18 августа этого года (с ноября 2017 по июнь 2019), в трех провинциях страны зафиксировано 7 случаев заболевания листериозом – бактериальной инфекцией, которая, в основном, вызывается бактерией Listeria monocytogenes.
Британская Колумбия – 1 заболевший, Манитоба – тоже один, Онтарио – 5 заболевших. Шестеро были госпитализированы.
Возраст больных – между 51 и 97 годами. Большая часть – женщины ((86%).
Проведя совместное расследование, Public Health Agency of Canada, Canadian Food Inspection Agency и Health Canada пришли к выводу, что источником заражения явилось готовое куриное мясо бренда Rosemount (“Rosemount cooked diced chicken”), которое поставляется в кафе, госпитали и дома для престарелых. Практически все заболевшие ели именно этот продукт накануне заболевания.
Заболеть может каждый, но в группе риска определённые группы людей. Это беременные женщины, новорожденные, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой.
Первые симптомы обычно проявляются через 3 дня после заражения и включают в себя температуру, тошноту, рвоту, понос, головную боль, боли в животе.
Как рассказывает Википедия, листерия инфицирует центральную нервную систему и может вызвать менингит и энцефалит.
В тяжелых случаях листериоз может привести к смертельному исходу.