Вам когда-нибудь приходилось слышать со сцены, как поет зал? Если да, то вы наверняка согласитесь, что эти минуты остаются в памяти навсегда.
…С нами последний раз это было так давно, когда играли в рок группе еще в Советском Союзе и, как теперь уже кажется, – в какой-то прошлой жизни.
… И вот опять, столько лет спустя… невероятно!
Ресторану «Русский Дом» исполнилось два месяца. Вроде, положено говорить о пройденных трудностях, выученных уроках и первых успехах, а так хочется рассказать совсем о другом: о том, как мы все соскучились по нашей культуре, нашим песням, шуткам и просто разговорам за рюмочкой чая.
О том, как мы умеем отплясывать и петь так, что солиста с микрофоном просто не слышно, когда поет зал «Мы в такие шагали дали, что не очень-то и дойдешь»; или о том, что горячее, поданное ко столу уже почти остыло – невозможно оторвать глаз от Станислава, руководителя танцевального ансамбля «Алтын» во время исполнения украинского, цыганского и других танцев народов мира.
Конечно же, от поваров достается и музыкантам, и официантам: ну, не шнырять же, в самом деле, с подносами между танцующими и, в ритм с музыкой, спрашивать «Повар хочет знать, что вы желаете на горячее?». Хотя, если честно, то с поварами нам очень повезло – обслуживать приходится до 100 человек одновременно, и это с первого дня существования ресторана.
Конечно же, для нас встреча с вами – это, прежде всего, ответственность за то, что вы доверяете нам проведение юбилеев, празднование дней рождений, встречи друзей, бизнес-мероприятия и даже такое событие, как празднование крещения детей.
Мы очень рады, когда вы забегаете к нам на обед или ужин, или просто поболтать и поделиться очередными новостями.
Мы приносим свои извинения всем тем, кому далеко добираться до Coquitlam и отвечаем на многочисленные звонки – у нас нет филиала в Richmond.
Раз уж мы заговорили о звонках, то хочется сказать большое спасибо всем, кто звонит нам со словами поддержки или чтобы просто поделиться новым рецептом. Особенно радуют звонки со словами благодарности от тех, кто провел с нами праздник и все еще полон заряда и положительных эмоций.
Так уж получается, что дети являются неотъемлемой частью почти каждой вечеринки в нашем ресторане и, как маленькие ангелочки, добавляют тепла. Ну, скажите, какой еще ресторан закупает цветные карандаши и бумагу, чтобы детям было тоже интересно. Кстати сказать, именно так мы открыли еще один талант наших официантов – они прекрасно рисуют!
Что касается планов на будущее, то есть наметки по незначительной перепланировке зала. Что это будет? А это наш маленький секрет – скоро увидите.
В плане творческом – начинаем печь пирожки (с ударением на «о»). Это по многочисленным просьбам наших соседей и канадцев в третьем поколении с русскими, украинскими корнями, кто еще помнит, что бабушка что-то такое пекла, но потом рецепт потерялся. Так что милости просим на горячие пирожки.
Если говорить о более серьезных планах, то это подготовка к свадебному сезону. Уже сейчас мы готовимся к проведению пяти свадеб.
Как мы и обещали на страницах нашего сайта, мы берем на себя полностью проведение свадебного торжества. Теперь вам не надо бегать сломя голову с одного конца Ванкувера в другой, чтобы решить все предпраздничные проблемы. Вам больше не надо платить за аренду помещения и декорацию зала. Мы поможем вам сэкономить расходы, связанные с музыкальным оформлением – у нас отличные солисты, которые уже полюбились многим гостям нашего ресторана.
У нас также есть лимузины и специалисты по оформлению свадеб, включая подбор свадебного букета, оформление машины и многого другого.
Мы обязательно будем проводить тематические вечера и встречи – как для молодежи, так и для тех, кому за… Уже сейчас к нам поступают заявки, и мы с удовольствием будем работать в этом направлении.
Планов, как видите, много, и все, что мы делаем – мы делаем для вас. И очень рады, что в ответ мы получаем огромный интерес с вашей стороны – более 1270 посещений нашего сайта и более 2000 русскоязычных гостей принял наш ресторан за это время.
Удачи вам и самые теплые пожелания в 2011 году!
Приходите к нам, мы рады вам всегда!
Ресторан «Русский Дом»