Ресторан «Русский Дом»: 3 МЕСЯЦА РАБОТАЕМ ДЛЯ ВАС.
Вкусно! С душой! С музыкой!
Японские суши и ролы, итальянская пицца, французские супы-пюре и аргентинские стейки – все это, конечно, вкусно, но, согласитесь, звучит как-то отдаленно.
А блинчики с красной икрой, жареная картошечка с грибочками и шкварками, борщ и солянка, селедочка–душа под водочку – это наше, родное.…
Мы очень рады, когда слышим от наших гостей, – вкусно, как дома! В этих словах заложен особый смысл. Именно в атмосфере домашнего тепла и уюта человек ощущает себя комфортно. Уютный домашний интерьер, ненавязчивое обслуживание и доброжелательность, вкус блюд, приготовленных по-домашнему, и, конечно же. наши музыкальные программы – вот в чем секрет нашего ресторана.
Кстати, раз уж мы заговорили о музыкальных вечерах, то хочется сказать всем нашим гостям огромное спасибо за талант отдыхать и отплясывать «от души» до двух утра, несмотря на то, что работает ресторан до 12 ночи, и «зеленоглазое такси» однозначно нервничает, пытаясь найти в потемках «своих» среди «чужих».
И бесполезно намекать на время, аккуратно прибавляя свет в зале, реакция молниеносная – «Выключите свет!»
Как же мы вас любим за это! Танцуйте на здоровье!
Не секрет, что в Канаде жизнь далеко не у всех легкая: мы много и тяжело работаем, и жизнь становится рутинной. И очень здорово, что, собираясь вместе впервые, мы отдыхаем так, как будто знаем друг друга сто лет.
Ну, как тут поверишь в то, что что-то не так с русской общиной! Может, что-то не так с теми, кто пытается это именно так представить?
За эти три месяца мы познакомились со многими представителями русского бизнеса в Канаде – в большинстве своем это прекрасные, творческие и талантливые люди, с которыми мы строим наши планы на будущее.
Несмотря на то, что ресторан еще очень молод, мы получили приглашение от City of Coquitlam на участие в проведении Canada Day. Такая честь выпала только семи ресторанам – для нас это, конечно, огромная ответственность.
Но и это еще не все – наши музыканты были приглашены тоже! Почему мы говорим «музыканты», а не «солисты»? Потому что Елена прекрасно играет на фортепиано (которое не так давно – на радость – появилось в нашем ресторане) и преподает уроки музыки и вокала, а Николай неплохо играет на гитаре – кто гостил на наших «вечерах под гитару» соврать не даст.
Так что – добро пожаловать на Canada Day в Coquitlam, чтобы поддержать нас. Более подробную информацию мы разместим на страницах нашего сайта Russian-House.ca и на сайте «Земляков» (Zemlyaki.ca).
С «Земляками» у нас большие творческие планы – сейчас, к примеру, мы ищем лучшую версию нашего баннера (мнения расходятся настолько, что выброшен флаг временного перемирия), и ребята помогают нам в проведении конкурса. Кстати, приз за лучший вариант – ужин при свечах на двоих в нашем ресторане!
Заинтересовались и хотите попробовать? Тогда – пожалуйста, подробности на сайте Zemlyaki.ca
Мы будем очень рады узнать, как вы видите наш логотип.
Еще одно очень важное и большое событие в нашей общине – это Пасхальная ярмарка 1 мая, на которую приглашает Русская Православная Церковь Святого Николая (810 East 13th Ave).
Ресторан «Русский Дом» с благодарностью принял приглашение по проведению концертной программы, и мы будем рады выступать на одной сцене с другими нашими талантливыми коллективами и исполнителями. Приходите, не пожалеете!
В связи с Постом, с 7 марта по 23 апреля, наш ресторан предлагает постное меню – это грибочки ассорти, приправленные маслицем и луком, селедочка, голубцы овощные, варенички с картошкой, капустой, творогом, а также каша гречневая с обжаренными грибами и лучком, «Овощное лукошко» (баклажаны, картошка, помидоры свежие, грибочки – все приготовлено по специальному рецепту), русский разносол (квашеная капустка, малосольные огурчики, грузди, помидоры, арбузы, квашеные зеленые яблоки), пирожки с капустой или картошкой.
На десерт – яблоко, запеченное с медом и грецкими орехами.
Ну, что остается сказать – приятного аппетита под девизом «Без мяса тоже вкусно!»
Возвращаясь к нашим планам, хочется сказать, что мы также приглашены на планируемую в июне праздничную программу (Austin Heights) в поддержку малого бизнеса. Вместе с другими, в концертной программе мы будем петь для вас прямо на территории парковки “Safeway”, которая на день праздника будет переорганизована.
Забегая вперед, скажем по секрету, что цены будут снижены на все товары. Наши повара также познакомят всех канадских гостей с русской кухней – мы планируем праздничную распродажу–ярмарку.
На самом деле, планов много, включая проведение свадеб, юбилеев, дней рождений – мы очень рады, что вы доверяете их именно нам!
И еще: в нашем ресторане продаются билеты на концерты всех звезд, гастролирующих в нашем городе.
Мы также активно рассказываем о русских бизнесах (благо есть множество визиток, аккуратно оставленных вами в ресторане).
Не так давно к нам пришла семья, где дети почти не говорят по-русски, да и родители слабо… (смешанный брак). Как оказалось, у них была проблема найти школу или театр для детей. Мы решили эту проблему в две секунды. А сегодня еще одна визитка – русскоязычный летний лагерь для детей, здорово!
Думаю, что вот так – вместе, идя рука об руку. нам и надо строить русский бизнес Ванкувера. Удачи всем и до новых встреч!
Будьте нашими гостями и чувствуйте себя как дома! Мы работаем для вас!
P.S.
СМЕШНОЙ СЛУЧАЙ В НАШЕМ РЕСТОРАНЕ
ПРЕДСТАВЬТЕ СЕБЕ СУББОТНИЙ ВЕЧЕР, ГОРЯТ СВЕЧИ, в зале приглушен свет, полон зал…
Наряду с другими событиями мы отмечаем 45-летний юбилей совместной жизни одних из наших гостей – дети сделали сюрприз родителям, пригласив гостей, и задолго готовились вместе с нами к этой встрече.
И вот долгожданный момент настал: поздравления от родных, близких, и в подарок от нас звучит песня «…дорогие мои старики».
Молодожены вышли танцевать. В зале царит атмосфера любви, добра и чего-то так давно забытого и вдруг возвратившегося вновь.
Звучит наша следующая песня – любимая песня юбиляров «Подмосковные вечера». Солисты вступают распевно – «не слышны в саду даже шорохи», и вдруг в этот самый момент… повара начинают активно отбивать только что заказанный шницель.
Надо отдать им должное – в такт с музыкой!
Оба наших солиста, почти умирая от смеха, пытаются допеть эту песню поочередно…
Дело в том, что, на самом деле, нет стены между сценой и залом (мы строили эту сцену сами), есть только занавес. И так как солисты стоят позади колонок, то им слышно все, что происходит на кухне – при этом в зале полный порядок и посетителям слышна только музыка.
Не буду рассказывать про «вечный бой – покой нам только снится» между музыкантами и поварами, но то, что повара отбивали шницель в такт с музыкой вселяет надежду на перемены к лучшему.
Вот такая история…