Наверное, многие позавидуют дипломным работам, которые выполняют студенты, обучающиеся на одной из программ в ванкуверском Kwantlen Polytechnic University (KPU). Что они делают? Варят пиво! – это тебе не над учебниками корпеть.
В конце двухлетнего обучения по программе Brewing and Brewery Operations студенты должны предоставить “сочиненные” ими сорта пива. В дипломную работу входят рецепт, его воплощение и конечный продукт на продажу, включая упаковку.
Выпускниками этого года предложены следующие сорта:
● Bad Habits Maple Bourbon Stout
● Best Blokes English Special Bitter (ESB)
● Overcast Brown Ale
● Summertime Witbier
● Maumahara Belgian Pale Ale
● Big Softea Vanilla Chai Latte Stout
● Citrus Drop British Golden Ale
● Dark Haze Milk Stout
● Giovane Pils Italian Pilsner
● Big Apricot Fruit Saison
А попробовать их можно в лаборатории университета – KPU Brew Lab – по адресу 20901 Langley Bypass.