2 сентября компания Sheila’s Catering из South Surrey попала в Книгу рекордов Гиннесса в категории “longest charcuterie platter/board”.
147.828 метров (485 футов) – такова была длина сервировочной закусочной доски, установленной на пирсе в White Rock.
Три дня работники компании готовили различные закуски для этой огромной “скатерти-самобранки”, которую с помощью волонтеров “смонтировали” на пирсе из 250 закусочных досок.
Семь часов продолжалось пиршество под названием “Charcuterie on the Pier”, порядка 1200 человек угощались изысканными деликатесами.
Во время подготовки еда хранилась в рефрижераторах, а затем под каждую закусочную доску были подложены охлаждающие скатерти (“commercial ice blanket”) – дабы закуски не испортились.
А чтобы на них не позарились наглые чайки, для мероприятия был нанят профессиональный сокольничий.
Угощали народ во время этой завершившейся успешно попытки установить мировой рекорд не бесплатно. Билет стоил от $89 до $189, но все заработанные от продажи деньги пошли в различные организации – продуктовый банк Sources, городскую организацию Friends of the Pier и Semiahmoo Rotary Club.
А еда, оставшаяся после пиршества, была передана в продуктовый банк.