ОБЕД ИЗ ТЮЛЕНЯ

Выпущено на March 14, 2010 в Личный опыт, Статьи.

site2Вслед за генерал-губернатором Канады Микаэль Жан, которая в мае прошлого года во время своего посещения поселка Rankin Inlet в Нунавуте съела перед телекамерами кусочек сырого мяса тюленя, полакомиться деликатесом решили канадские парламентарии и сенаторы. Что они и сделали в начале марта в малом зале ресторана на Парламентском Холме.

Не то, чтобы канадские политики воспылали гурманской страстью к тюленине. Судя по кислому выражению лица Майкла Игнатьева, пойманного камерой в тот момент, когда он отправлял кусок себе в рот, скорее, все было наоборот. Хотя ажиотаж у стола с лакомством был такой, что лидер Квебекского блока Жиль Дюсепп, потолкавшись у дверей, ушел, не солоно хлебавши.

В свое время Микаэль Жан, сыгравшая роль дегустатора с губернаторским достоинством, отметила, что сырой тюлень похож на суши. Парламентариям повезло больше. Им приготовили филе тюленя под беконом и соусом из портвейна. Что ж, этаким образом можно попробовать даже… кошку.

Обед был устроен по инициативе сенатора от Либеральной партии Селин Эрвё-Пайетт в пику Евросоюзу. Там вступил в силу запрет на импорт канадских продуктов из тюленя, включая шкурки, мясо и жир.

Пиршество на Парламентском холме не прошло незамеченным в Европе. О нем сообщили BBC, Радио Нидерландов,  лондонская газета Guardian, агентство France Press, а также американская газета Seattle Post Intelligencer.

Дегустацию тюленьего мяса на высшем уровне уже осудил Брюссельский Фонд попечительства животных, хотя мало понятно, почему тюленя есть предосудительно, а барашка – нет.

Северная территория Нуанавут, которая пострадала от европейского эмбарго больше всех, решила в ответ прекратить в своих магазинах продажу европейских вин. Ага! Отсель грозить мы будем шведу! Беда только, что число винных магазинов по  всему Нунавуту можно пересчитать по пальцам.

Ефрем Лопатин

На фото: В Нунавуте тюленину предпочитают любому другому мясу.

Оставьте ответ